Сучасний спосіб життя, постійний стрес та несприятливі екологічні фактори призводять до підвищеного вироблення вільних радикалів в організмі. Ці молекули запускають ланцюгові реакції окиснення, що ушкоджують клітини та прискорюють старіння. Боротьба з таким впливом вимагає участі антиоксидантів - речовин, які здатні нейтралізувати вільні радикали та підтримувати здоров'я організму.

Окислювальний стрес не тільки прискорює процеси старіння, а й пов'язаний з розвитком багатьох хронічних захворювань, включаючи серцево-судинні та онкологічні патології. Розуміння ролі антиоксидантів та їх джерел допомагає зміцнювати здоров'я та зберігати молодість, що робить цю тему особливо важливою для кожного, хто піклується про своє самопочуття.

У цій статті ми розповімо про те, як вільні радикали впливають на організм і чому антиоксиданти необхідні для захисту клітин. Ви дізнаєтеся, які продукти харчування є їх основними джерелами, як вибирати вітамінні добавки, і що є коензим Q10 - один з ключових компонентів у боротьбі з окислювальним стресом.

Вільні радикали та антиоксиданти: як захистити клітини організму

Захист клітин на максимум: що потрібно знати про вільні радикали та Q10

Наш організм щодня платить невидиму ціну на молекулярному рівні за те, щоб рідше хворіти і якомога довше перебувати у добрій фізичній формі. Валютою, яку в цьому випадку приймає від нас матінка природа, є антиоксиданти - речовини, що перешкоджають виникненню хвороб та уповільнюють процеси старіння.

Гра в п'ятнашки

Як відомо, причиною окислювальних процесів зовні та всередині організму є кисень, а точніше - його агресивні форми, які провокують утворення вільних радикалів. Останні являють собою молекули, що втратили за такого "кислого життя" один з електронів. Щойно під впливом внутрішніх або зовнішніх чинників утворюється подібна частка, вона одразу ж затіває своєрідну гру в піжмурки: знаходить повноцінну молекулу та забирає в неї електрон.

Таким чином запускається ланцюгова реакція, яка з немислимою швидкістю - мільйони молекул за частки секунди - призводить до утворення все нових і нових вільних радикалів.

Відбиття атаки

У якийсь момент під впливом внутрішніх і зовнішніх несприятливих чинників в організмі накопичується критична маса таких шкідливих молекул, і утворюється певний "пролом" у захисній системі. Перший "радикальний" удар припадає, природно, на шкіру (зморшки, запалення і висипання - прикрі й болючі тому свідчення), але загалом вільні радикали провокують виникнення понад 60 найпоширеніших хвороб, включно з такими "рекордсменами", як інсульт, інфаркт і рак.

На щастя, подібні атаки постійно відбивають антиоксиданти, що нейтралізують вільні радикали. При цьому наш організм запасається антиокислювальною протиотрутою двома шляхами: сам виробляє спеціальні ферменти і поповнює запаси ззовні разом з їжею.

Поживна аксіома

Знаменитий вислів Гіппократа "Нехай буде їжа твоя ліками твоїми, а ліки - їжею на столі" давно став аксіомою. За оцінками дослідників, найкращою зброєю в боротьбі з "радикальними загарбниками" визнано бета-каротин, ретинол, лікопен, лютеїн, вітаміни В, С, Е і Р, що входять до складу продуктів харчування, а також мінеральні речовини - селен, цинк, мідь, хром і марганець.

Хочете рідше хворіти і довше почуватися молодою та красивою? Включіть у свій щоденний раціон свіжі овочі та фрукти, які забезпечать організм природними вітамінами. До речі, найбільше антиоксидантів міститься в таких овочах і фруктах, як броколі, солодка картопля, шпинат, чорниці та лохина, червоний виноград, цитрусові та мускусна диня. Не забудьте і про гранати, моркву, яблука, томати, гарбуз, оливки та бобові, а також корисні рослинні олії. Ну а м'ясо, риба та морепродукти - справжнє джерело різноманітних мінеральних речовин: заліза, кальцію, марганцю, міді, цинку та селену.

З напоїв особливо корисні чорний і зелений чаї, червоне вино і какао, оскільки в них є поліфеноли і флавоноїди. Перші не дозволяють вільним радикалам "грабувати" молекули ДНК і тим самим запобігають перетворенню здорових клітин на ракові. А другі - нейтралізують "грабіжників" і стимулюють вироблення антиоксидантів самим організмом.

Аптечна альтернатива

На жаль, вчені встановили, що навіть за найзбалансованішої дієти неможливо заповнити потребу нашого організму в усіх необхідних вітамінах, макро- і мікроелементах - людина просто не в змозі з'їсти таку кількість їжі.

Втім, фармакологи, слідуючи мудрим урокам природи, пропонують сьогодні всілякі композиції полівітамінів, наближені за своїми антиоксидантними властивостями до натуральних. Лікарські форми цих препаратів можуть бути призначені для внутрішнього застосування у вигляді крапель, таблеток чи капсул або в рідкому варіанті для внутрішньом'язового введення. Крім того, в деяких випадках лікарі прописують пацієнтам і "еліксир молодості" - вітаміноподібний коензим Q10 (убіхінон Q10). Цей фермент наш організм виробляє самостійно, але з віком (після 30 років) біосинтез такої речовини поступово знижується, а її витрата під час фізичних та емоційних навантажень зростає.

Лікарі стверджують, що лікарський аналог коензиму Q10 - ефективний додатковий засіб під час лікування цілої низки захворювань (особливо серцево-судинних) і для запобігання прискореному розвитку процесу старіння.

Не дивлячись на те, що подібні препарати продають без рецепта, користуватися такою аптечною "зброєю", не проконсультувавшись із лікарем, не варто, адже безконтрольне вживання вітамінних препаратів у довільних дозах загрожує розвитком гіпервітамінозу. А передозування, як показує досвід, у низці випадків не менш небезпечне для здоров'я, ніж гіповітамінози.

Автор: А.Новак

Коментар від Vivasan:

Якщо ви відчуваєте, що потребуєте вітамінної підзарядки, а свіжих фруктів і овочів ще замало, радимо звернути увагу на вітамінні сиропи Вівасан Чорниця вітал і Червона ягода. Їхня цінність - саме в рідкій легкозасвоюваній формі, оскільки корисні речовини, що містяться в цих сиропах, починають засвоюватися вже в роті. До того ж, вони дуже смачні й сподобаються не тільки дорослим, а й діткам-солодкоїжкам. За гіповітамінозів дуже ефективні також сироп Ялівець.

Для тих, хто все ж вважає за краще приймати полівітаміни в таблетках, компанія Vivasan підготувала збалансований комплекс вітамінів і мінералів Бадьорість на весь день. Упаковка велика - всій родині вистачить. Тільки звертайте увагу на рекомендації щодо прийому: занадто багато і занадто довго - не завжди добре.

Вищезгаданий "еліксир молодості" (коензим Q10) є в препараті "Вівасан" Віва Q10 Форте, який рекомендують дорослим у разі стомлення і будь-яких видів розумових, психічних, фізичних навантажень.

Коли втомленому після зими організму потрібне підживлення, допоможіть йому готовим вітамінним сиропом або капсулами. Але все ж не забувайте, що основну частку вітамінів і мінералів ми маємо отримувати зі свого раціону. Усього пігулками не заміниш, тож давайте напружимо мізки і придумаємо, як природним шляхом вітамінізувати наш стіл.