
Розділи сайту
Каталог Вівасан
• Вітаміни
• Екстракт кісточок грейпфрута
• Мінерально-вітамінні комплекси
• Мультивітамінні та енергетичні напої
• Подарункові сертифікати Вівасан
Довідник
• Статті по ароматерапії, красі та здоров'ю
• Довідник по застосуванню ефірних олій
• Основні властивості ефірних олій
• Показання до застосування ефірних олій
• Косметичне застосування ефірних олій
• Психоемоційна корекція ефірними оліями
• Зведені таблиці ефірних олій
• Склад вітамінів і мінералів в продуктах Vivasan
• Поради лікаря з лікування і профілактики захворювань
Спілкування
• Вебінари
Лікування з Вівасан
• Поради з лікування і профілактики захворювань
• Довідник по застосуванню ефірних олій
Ваше здоров'я та душевний спокій
• Дихання проти стресу. Безкоштовні заняття для українців
Випадкова схема лікування з Вівасан
П'яткова шпора. Ефективне лікування натуральними продуктами Детальна схема лікування |
Скарбничка порад Вівасан
Протистояти так званій кризі зрілого віку з усіма його наслідками аж до депресії допоможуть жасмин, іланг-іланг, лаванда, мускатна шавлія. Ефірні олії цих рослин слід додавати в ванну (розвівши в молоці або іншому носії), використовувати при масажі, розпорошувати в повітрі, застосовувати в аромалампі, збагачувати ними косметичні засоби. |
Нове на сайті
▪ Бальзам Альпійські трави Vivasan, Швейцарія
▪ Базова олія Жожоба Vivasan, Швейцарія
▪ Эфирное масло чайного дерева Vivasan, Швейцария
▪ Ефірна олія чайного дерева Vivasan, Швейцарія
▪ Напиток Артишок горький / Artichoke Apero Vivasan, Швейцария
Інтернет-магазин Vivasan Україна
© 2010-2025
При використанні матеріалів сайту обов'язкове посилання на
vivasan-ukraine.com.ua
В нашому інтернет-магазині товарів Вівасан,
vivasan-ukraine.com.ua Ви можете вибрати і купити продукцію компанії Вівасан (Vivasan): натуральні ефірні олії, лікувальні креми, доглядову косметику, мінерально-вітамінні комплекси, засоби по догляду за волоссям, інші товари для краси та здоров'я зі Швейцарії.
Дивіться повний каталог товарів Вівасан, прайс-лист товарів Вівасан з докладним описом продукції та відгуками покупців.
Доставка продукції Вівасан від 3000 грн. здійснюється безкоштовно. Терміни доставки замовлення - 1-2 дні.
Пропонуємо офіційні дисконтно-накопичувальні картки Вівасан, а також різні акції, знижки та приємні бонуси.
Будемо раді допомогти у виборі та відповісти на Ваші питання!
Безкоштовні консультації з вибору і застосуванню товарів для краси та здоров'я: +38 050 453-73-98 (Viber, Teleram, WhatsApp).
Всі контакти інтернет-магазину Вівасан
З повагою Наталя Кузнецова,
керівник офіційного складу Вівасан в Україні,
адміністратор сайту vivasan-ukraine.com.ua.
Каталог Vivasan: Офіційний каталог продукції Вівасан,
Новинки Вівасан,
Ароматерапія,
Вітаміни,
Догляд за волоссям,
Догляд за обличчям,
Догляд за тілом,
Екстракт кісточок грейпфрута,
Ефірні олії,
Композиції ефірних олій,
Лікувальні креми,
Мінерально-вітамінні комплекси,
Мультивітамінні напої та сиропи,
Натуральні антибіотики,
Особиста гігієна,
Фарба для волосся,
Подарункові сертифікати

Сторінка українською мовою | Страница на русском языке
📖 Стислий зміст статті: Використання ефірних олій в кулінарії. Безпека кулінарних ефірних олій. Дозування та додавання ефірних олій в страви. Олії для випічки, соусів, напоїв. Поєднання олій з продуктами. Рецепти страв з ефірними оліями.
📖 В статті розглянуті: Ефірні олії в кулінарії, натуральні ароматизатори для їжі, використання ефірних олій у харчуванні, безпечні ефірні олії для їжі, рецепти з ефірними оліями.
Ефірні олії вже давно знайшли широке застосування у харчуванні. Ці концентровані екстракти рослин можуть бути не лише ароматизаторами, а й джерелом корисних речовин.
За допомогою ефірних олій страви набувають насичені смакові та ароматичні ноти без використання синтетичних компонентів. При цьому важливо пам'ятати, що кулінарні ефірні олії мають бути 100% натуральними та безпечними для вживання всередину. Нехтування якістю або технологією використання може призвести до небажаних наслідків.
У цій статті ми розповімо про те, які ефірні олії можна використовувати в харчуванні, як правильно їх дозувати та додавати до страв. Ви дізнаєтеся, які олії підходять для випічки, соусів або напоїв, і як вони поєднуються з різними продуктами. Ми також поділимося простими рецептами, які допоможуть вам зробити страви ароматнішими та кориснішими.
Більшість людей звикла використовувати ефірні олії як ароматизатори приміщення, для прийняття ванн, масажів тощо. Однак варто знати, що ефірні олії так само можуть використовуватися і в харчуванні людини.
Дехто навіть і не підозрює, що в багатьох продуктах, які вони вживають у їжу, ефірні олії вже містяться. Просто, коли ви читаєте на етикетці склад продукту, ефірні олії позначаються як натуральні ароматизатори. Наприклад, ефірну олію м'яти додають у цукерки, а цитрусові ефірні олії - у солодку випічку.
При використанні ефірних олій для приготування їжі або як смакової добавки варто дотримуватися деяких основних принципів, які ви повинні знати. Пам'ятайте, що ефірні олії - це найсильніший концентрат рослини і їхнє неправильне використання в харчуванні може завдати шкоди.
Правила використання ефірних олій у харчуванні
У їжу використовувати слід тільки ті ефірні олії, які класифіковані як безпечні для прийняття всередину. Це такі ефірні олії: аніс, базилік, чорний перець, кардамон, кориця, бергамот, грейпфрут, лимон, лайм, мандарин, апельсин, гвоздика, коріандр, кмин, кріп, фенхель, герань, імбир, лаванда, лимонник, лимонний мирт, меліса, мускатний горіх, орегано, м'ята, розмарину, троянда, шавлія, естрагон.
Ефірні олії можна безпечно використовувати в харчуванні, використовуючи їх як ароматизатор для їжі в кількості 1-2 краплі на порцію. Зазвичай ефірні олії додаються в їжу перед подачею на стіл, для того, щоб вони не випарувалися.
Ефірні олії, які застосовуються в харчуванні, мають бути 100% натуральними. У них мають бути відсутні пропіленгліколь, спирт та інші синтетичні добавки.
Харчові ефірні олії мають бути вироблені шляхом дистиляції. Оскільки інші методи видобутку ефірних олій можуть включати в себе етап очищення за допомогою хімічних речовин, сліди яких можуть залишитися у вже готовій олії.
Не застосовуйте ефірні олії всередину в нерозбавленому вигляді.
Ось кілька рецептів як можна використовувати ефірні олії в харчуванні
Для посилення запаху спецій таких як базилік, кориця, майоран, мускатний горіх, орегано, чебрець. Занурте зубочистку в пляшечку з ефірною олією та помішайте її в їжу після приготування.
Ефірні олії імбиру, кориці, гвоздики, мускатного горіха можна додавати в тісто під час випічки.
Також надати вашій випічці неповторного аромату допоможуть ефірні олії цитрусових. Додайте 1-2 краплі ефірних олій лимона, апельсина, мандарина в тісто, напівфабрикат або глазур.
М'ятну олію можна додати в шоколадний торт або шоколадну глазур.
Для гарбузового пирога або торта додайте 1 краплю однієї з ефірних олій мускатного горіха, кориці, гвоздики, імбиру.
Додайте 1 краплю однієї з ефірних олій мускатного горіха, кориці, гвоздики, імбиру.
Ефірні олії орегано, майорану, чебрецю, базиліку добре поєднуються зі стравами італійської кухні. Додайте ці ефірні олії в соуси для піци, спагеті чи лазаньї.
Додайте ці ефірні олії в соуси для піци, спагеті чи лазаньї.
Автор: А.Новак
Розділ сайту: Статті
Дивіться інші статті:

Інтернет-магазин vivasan-ukraine.com.ua / Статті / Ефірні олії в харчуванні
Вам може сподобатися:
Крем Ялівець Vivasan, Швейцарія
💬 Відгуки покупців на цей товар
Крем Ялівець - натуральний лікувальний засіб для зняття м'язового та суглобового болю, поліпшення мікроциркуляції та профілактики застуди. З ефірними оліями ялівцю, сосни, евкаліпта і кипариса, він зігріває, знижує напруження, зміцнює імунітет, дезінфікує шкіру та має антицелюлітний ефект. Підходить спортсменам і при хронічних захворюваннях, швидко відновлює комфорт і стимулює обмін речовин. Читати докладніше
Радимо почитати:
Скільки соку в... соку?
Сьогодні сік вважається символом натуральності та здоров'я. Люди часто вибирають його як корисну альтернативу газованим напоям, вважаючи, що соки містять лише натуральні інгредієнти. Але чи це так насправді? Різні добавки, барвники та підсолоджувачі нерідко стають частиною складу, що змушує задуматися про справжню натуральність продукту. Актуальність цього питання особливо велика в епоху, коли покупці все частіше звертають увагу на якість продуктів. Вміння самостійно визначити, наскільки сік у вашій склянці відповідає заявленій натуральності, допоможе уникнути обману та зробити більш усвідомлений вибір. Прості домашні методи перевірки, які мало хто знає, можуть виявитися ефективними інструментами у боротьбі за чесність на полицях магазинів. Читати докладніше
Ваше здоров'я та душевний спокій:
Дихання проти стресу. Безкоштовні заняття для українців

Безкоштовні заняття
для українців ♥
Каталог Вівасан | Прайс-лист Вівасан | Дисконтно-накопичувальна картка | Акції та спеціальні пропозиції | Онлайн курси ароматерапії
Підписка на новини | Запрошуємо на роботу | Група Вівасан в Facebook | Канал Вівасан на Youtube | Політика конфіденційності
Швидке замовлення продукції Vivasan з безкоштовною доставкою по Україні (Viber, Telegram, WhatsApp): +38 050 453-73-98