Замовлення продукції онлайн: 
Розділи сайту
Каталог Вівасан
• Вітаміни
• Екстракт кісточок грейпфрута
• Мінерально-вітамінні комплекси
• Мультивітамінні та енергетичні напої
• Подарункові сертифікати Вівасан
Довідник
• Статті по ароматерапії, красі та здоров'ю
• Довідник по застосуванню ефірних олій
• Основні властивості ефірних олій
• Показання до застосування ефірних олій
• Косметичне застосування ефірних олій
• Психоемоційна корекція ефірними оліями
• Зведені таблиці ефірних олій
• Склад вітамінів і мінералів в продуктах Vivasan
• Поради лікаря з лікування і профілактики захворювань
Спілкування
• Вебінари
Лікування з Вівасан
• Поради з лікування і профілактики захворювань
• Довідник по застосуванню ефірних олій
Ваше здоров'я та душевний спокій
• Дихання проти стресу. Безкоштовні заняття для українців
Випадкова схема лікування з Вівасан
| Глаукома. Ефективне лікування натуральними продуктами Детальна схема лікування |
Скарбничка порад Вівасан
| Знижений тиск можна підняти за допомогою масажу та ванн з м'ятою перцевої, розмарином, чебрецем та шавлією. |
Нове на сайті
▪ Безкоштовна доставка замовлень Вівасан
▪ Довідкові матеріали по вибору та застосуванню ефірних олій
▪ Категорії товарів Vivasan, Швейцарія по дії
▪ Алергія. Рекомендовані продукти Vivasan, Швейцарія
▪ Грибкові захворювання. Рекомендовані продукти Vivasan, Швейцарія
Інтернет-магазин Vivasan Україна
© 2010-2025
При використанні матеріалів сайту обов'язкове посилання на
vivasan-ukraine.com.ua
В нашому інтернет-магазині товарів Вівасан,
vivasan-ukraine.com.ua Ви можете вибрати і купити продукцію компанії Вівасан (Vivasan): натуральні ефірні олії, лікувальні креми, доглядову косметику, мінерально-вітамінні комплекси, засоби по догляду за волоссям, інші товари для краси та здоров'я зі Швейцарії.
Дивіться повний каталог товарів Вівасан, актуальний прайс-лист з докладним описом продукції та відгуками покупців.
Доставка замовлень від 3000 грн. здійснюється безкоштовно. Терміни доставки замовлення - 1-2 дні.
Пропонуємо офіційні дисконтно-накопичувальні картки Вівасан, а також різні акції, знижки та приємні бонуси.
Будемо раді допомогти у виборі та відповісти на Ваші питання!
Безкоштовні консультації з вибору і застосуванню товарів для краси та здоров'я: +38 050 453-73-98 (Viber, Teleram, WhatsApp).
Всі контакти інтернет-магазину Вівасан
З повагою Наталя Кузнецова,
керівник офіційного складу Вівасан в Україні,
адміністратор сайту vivasan-ukraine.com.ua.
Каталог Vivasan: Офіційний каталог продукції Вівасан,
Новинки Вівасан,
Категорії товарів по дії,
Ароматерапія,
Вітаміни,
Догляд за волоссям,
Догляд за обличчям,
Догляд за тілом,
Екстракт кісточок грейпфрута,
Ефірні олії,
Композиції ефірних олій,
Лікувальні креми,
Мінерально-вітамінні комплекси,
Мультивітамінні напої та сиропи,
Натуральні антибіотики,
Особиста гігієна,
Фарба для волосся
Про користь спецій
Сторінка українською мовою | Страница на русском языке
📖 Стислий зміст статті: Спеції: не просто ароматна добавка, а джерело корисних речовин. Лікувальні властивості спецій. Популярні спеції, їх користь для здоров'я та використання в кулінарії.
📖 В статті розглянуті: Користь спецій для здоров'я, спеції та прянощі, лікувальні властивості спецій, використання спецій у кулінарії, вплив спецій на організм.
Кожна господиня знає, що спеції здатні перетворити звичайну страву на кулінарний шедевр. Але мало хто замислюється про те, що спеції - це не просто ароматна добавка, а справжня криниця корисних речовин.
Ми звикли використовувати спеції, щоб додати стравам яскравості та аромату. Але чи знали ви, що багато спецій мають лікувальні властивості? Тисячоліттями люди використовували їх для зміцнення здоров'я та боротьби з різними захворюваннями.
У цій статті ми розповімо про багатий світ спецій та про те, як вони можуть позитивно впливати на наше здоров'я. Ви дізнаєтеся про найпопулярніші спеції, їх лікувальні властивості та про те, як правильно їх використовувати в кулінарії.
Напевно, немає такої людини, яка б під час готування не використовувала спеції. Дехто вживає їх доволі скромно (поперчив, посолив - і все), але є справжні гурмани, які тримають удома цілі палітри прянощів (звісно ж, ідеться не про стандартні суміші в гарних пакетиках) і знають, які з них підходять для риби, які для м'яса, а які - для овочів.
Є народи, які взагалі не уявляють собі кулінарії без найгостріших і найрізноманітніших приправ. Наприклад, те, що південна господиня вважає дієтичним супом, жителю півночі здасться колоритним зразком національної кухні. Виникнення таких кулінарних традицій цілком зрозуміле, адже в теплому кліматі пряні приправи допомагають зберегтися продуктам. Давно відомо також, що вони збуджують апетит і покращують травлення.
Але за великим рахунком чи корисне активне вживання спецій для здоров'я?
Пряно-ароматичні рослини люди знали ще з давніх часів, про що свідчать численні знахідки археологів. У Європі спеціями та прянощами зацікавилися в XVI-XVII століттях. Деякі з них цінувалися на вагу золота, а щоб їх доставити з країн Азії, споряджали цілі флотилії. За місця зростання спецій і ринки їхнього збуту в Європі країни навіть воювали одна з одною.
Про цілющі властивості спецій відомо також досить давно. Наприклад, в Аюрведі, традиційній системі індійської медицини, шафран застосовують у разі астми та інших захворювань органів дихання, для очищення лімфи, нирок і печінки, у разі серцево-судинних захворювань. Йому приписують безліч чудодійних властивостей, цю спецію називають навіть царем прянощів і пряністю царів.
Такий самий чудовий лікувальний засіб куркума. В Індії нею лікують гепатит, усі кишкові інфекції, виразку шлунка та підвищують імунітет. Куркума - прекрасний природний антибіотик. Вона очищає кров, корисна в разі астми, діабету, анемії.
Кардамон стимулює нормальну роботу шлунково-кишкового тракту, лікує ішемічну хворобу серця, нормалізує кровообіг у судинах, має відхаркувальну та спазмолітичну дію в разі бронхітів.
Гвоздику використовують для лікування проносу, виведення глистів, різних форм грибкових захворювань, у разі запалення сечовивідних шляхів, за головного та зубного болю, а також за застудних захворювань.
Плоди анісу та його препарати застосовують у разі бронхітів, для зменшення спазмів гладенької мускулатури кишківника, як проносне, у разі запалення нирок і сечового міхура, для виведення піску із сечовивідних шляхів, для стимуляції секреторної функції печінки й підшлункової залози.
Імбир - чи не найкорисніша пряність. Стародавні вважали його панацеєю: застуди, астма, ангіна, запальні захворювання порожнини рота, шкірні та алергічні захворювання, порушення мозкового кровообігу - далеко не повний перелік недуг, які він полегшує.
Фенхель допомагає в разі шлунково-кишкових захворювань і в разі захворювань дихальних шляхів, майоран - у разі головних болів, кориця - у разі нервових розладів і депресії, грипу та маткових болів, а також покращує кровопостачання різних органів і тканин.
Головна цінність овочевого перцю полягає у великій кількості вітамінів, насамперед вітаміну С - аскорбінової кислоти. За її вмістом з перцем можуть змагатися тільки шипшина і чорна смородина. Капсикум багатий на вітаміни груп Р і В (тіамін, рибофлавін і фолієву кислоту), а червоні, помаранчеві та жовті сорти ще й на каротин (провітамін А). Таке поєднання біологічно активних речовин добре зміцнює судини. Плоди капсикума містять багато заліза і цинку, а також марганець, мідь, фтор і йод. Солодкий перець корисний за авітамінозів, захворювань крові, кровотечі ясен, недокрів'я, ламкості судин.
Звідки така різноманітність лікувальних властивостей? Останніми роками з'ясувалося, що багато спецій мають сильну антиоксидантну активність, і найімовірніше, їхня корисність пояснюється здебільшого цим, а також підвищеним вмістом вітамінів (див. табл. 1).
Таблиця 1. Вміст антиоксидантів у спеціях. За даними Kaefer C.M., Milner J.A. The Role of Herbs and Spices in Cancer Prevention. J.Nature Biochemistry, 2008, т. 19, с. 347-361)
Багато спецій найактивнішим чином вбивають мікроби. Наприклад, часник пригнічує сальмонелу; цибуля, гірчиця, конюшина інгібують шкідливий вплив мікотоксинів. Вважають, що це відбувається також завдяки сильним антиоксидантам та ефірним оліям, що містяться в спеціях. Власне, на цьому ґрунтується їхня здатність консервувати продукти - вбиваючи шкідливі бактерії, спеції гальмують гнильні процеси і тим самим подовжують терміни зберігання їжі.
Сумарний вміст антиоксидантів у спеціях різниться в сотні разів. Причому зрозуміло, що чорний перець, кориця, куркума й орегано корисніші, ніж "Універсальна приправа". Крім того, за антиоксидантним показником багато спецій не поступаються деяким хорошим сортам чаю, кави. Однак чаєм ніхто не лікує від виразки шлунка, а куркумою лікують. Що саме в цих чудових пахучих порошках відповідає за лікувальний ефект, вченим ще належить розібратися - їх тільки почали вивчати. Поки ж очевидно, що пряна й гостра їжа до того ж іще й дуже корисна.
Автори: Я.І.Яшин, А.Я.Яшин
Розділ сайту: Статті
Дивіться інші статті:
Переглянуті товари та рекомендації:
Інтернет-магазин vivasan-ukraine.com.ua / Статті / Про користь спецій
Вам може сподобатися:
Функціональна олія для шкіри Аргана Vivasan, Швейцарія
💬 Відгуки покупців на цей товар
Функціональна олія для шкіри Аргана - поживний та зволожувальний засіб з аргановою, оливковою, пальмовою та соєвою оліями, вітаміном Е. Глибоко доглядає за нормальною, сухою, чутливою та в'ялою шкірою, підвищує еластичність, м'якість і оксамитовість, стимулює мікроциркуляцію, захищає шкіру. Підходить для масажу, щоденного догляду та засмаги, швидко вбирається, не залишає липкості. Читайте докладніше
Радимо почитати:
Ефірна олія в дорозі
Вирушаючи у довгоочікувану відпустку, важливо передбачити все необхідне, щоб зробити подорож комфортною та безпечною. Транспортування, зміна часових поясів, стрес від нового оточення, а іноді й незначні нездужання можуть затьмарити відпочинок. Ефірні олії - натуральний і компактний інструмент, який допоможе впоратися зі нудотою, заколисуванням, тривожністю або головним болем. Їхні властивості давно зарекомендували себе як ефективний засіб у підтримці здоров'я у дорозі. Зручність використання ефірних олій у подорожах очевидна: вони займають мало місця, мають широкий спектр застосування та підходять для дорослих та дітей. Вони допомагають адаптуватися до нових умов, пом'якшити наслідки довгих перельотів, подолати морську хворобу або полегшити симптоми застуди. Порівняно з лікарськими препаратами, олії діють м'яко, не викликаючи побічних ефектів при правильному застосуванні. Читайте докладніше
Категорія товарів Vivasan:
Щитовидна залоза. Рекомендовані продукти Vivasan, Швейцарія
Щитовидна залоза. Рекомендовані продукти Vivasan, Швейцарія:
Бадьорість на весь день. Вітаміни A-Z компакт, Вітал Плюс. Капсули з олією лосося, Ефірна олія Жасмин єгипетський, Ефірна олія Лаванда французька, Зелений чай з перцевою м'ятою, Капсули проти старіння (Antiaging caps), Молодість назавжди. Капсули з олією енотери, Напій Чорниця Вітал, Нігенол, Омега 3 Форте, Фіто 40
Ваше здоров'я та душевний спокій:
Дихання проти стресу. Безкоштовні заняття для українців
Безкоштовні заняття
для українців ♥
Каталог Вівасан | Прайс-лист Вівасан | Дисконтно-накопичувальна картка | Акції та спеціальні пропозиції | Онлайн курси ароматерапії
Запрошуємо на роботу | Група Вівасан в Facebook | Канал Вівасан на Youtube | Політика конфіденційності | Карта сайту
Швидке замовлення продукції Vivasan з безкоштовною доставкою по Україні (Viber, Telegram, WhatsApp): +38 050 453-73-98