Ви коли-небудь замислювалися, чому люди, які живуть у країнах Середземномор'я, так довго зберігають здоров'я та молодість? Відповідь може критися в оливковій олії і, особливо, в речовині, що міститься в ній - олеуропеїні.

Цей природний антиоксидант має неймовірні властивості: знижує кров'яний тиск, зміцнює серце, захищає від раку і навіть уповільнює старіння.

У цій статті ми розповімо про те, як олеуропеїн допомагає боротися із серцево-судинними захворюваннями, діабетом, раком та іншими віковими захворюваннями. Ви дізнаєтесь, як включити екстракти оливкового листя до свого раціону та покращити своє самопочуття.

Олеуропеїн з оливкової олії: користь для здоров'я та довголіття. Зниження кров'яного тиску, зміцнення серця, захист від раку та уповільнення старіння.

Середземноморський секрет молодості: як екстракт оливи підтримує серце, шкіру і життєвий тонус

Дослідження показують, що ефективність оливкового листя та олеуропеїну доводиться не лише зниженням артеріального тиску, а й іншими важливими перевагами для здоров'я. Додаткові протизапальні та антиоксидантні властивості допомагають у боротьбі з атеросклерозом, діабетом, раком, нейродегенеративними захворюваннями та артритом.

Артеріальний тиск

Дослідження на тваринах показують, що екстракт оливкового листя не лише значно знижує підвищений артеріальний тиск, а й запобігає йому. Зниження артеріального тиску супроводжується зниженням тиску в лівому шлуночку серця, що призводить до підвищення припливу крові до коронарних судин серця. Додаткові дослідження на людях показують здатність екстракту оливкового листя значно знизити артеріальний тиск.

Одне з найцікавіших досліджень було зроблено на близнюках з артеріальною гіпертензією (артеріальний тиск у діапазоні 120-139/80-89), де одразу ж було виключено різні варіації, пов'язані з генетикою, які могли б вплинути на результати досліджень. Через 8 тижнів, у тих, хто приймав плацебо, не було жодних змін, а в пацієнтів, які вживали по 1000 мг екстракту оливкового листя на день, тиск знизився в середньому на 11 і 4 мм рт. ст. відповідно.

Оливкове листя порівнюють із каптоприлом, одним із типових лікарських засобів для лікування гіпертонії. Під час дослідження, пацієнти з 1-ю стадією (140-159/90-99 мм рт. ст.) однієї групи двічі на день приймали по 500 мг екстракту оливкового листя, а інша група - по 12,5 мг каптоприлу, дозу якого збільшували на 25 мг за потреби. Через вісім тижнів в обох групах відмічалося середнє зниження артеріального тиску порівняно з початковим (11,5 і 13,7 мм рт. ст., систолічного 4,8 і 6,4 мм рт. ст. діастолічного), без істотних відмінностей між обома групами.

Систолічний тиск був нижчим, ніж у попередній групі, і не був значно нижчим, ніж у попередній групі.

Інакше кажучи, оливкове листя впливає на організм як лікарський препарат, який виписують за рецептом. Більш детальне лабораторне вивчення показує, що хоча олеуропеїн і каптоприл використовують різні механізми впливу (олеуропеїн діє як блокатор кальцію, а каптоприл - ACE-інгібітор), обидва сприяють зменшенню напруження в стінках кровоносних судин та розширенню судин, що знижує артеріальний тиск.

Важливо! Ефект зниження тиску при споживанні екстракту оливкового листя досить потужний, щоб проявити занепокоєння, якщо Ви паралельно приймаєте інші лікарські засоби. Важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж поєднувати препарати!

Артеріальне здоров'я

Кров'яний тиск - лише один із вимірників загального здоров'я кровоносної системи. Артеріальне здоров'я - інший важливий фактор. Ендотеліальні клітини, які вистилають стінки артерій, відіграють ключову роль у підтримці кровотоку та тиску; вони регулюють розподіл клітин гладких м'язів і підтримують рівномірний потік через судини.Ендотеліальна дисфункція є першою стадією затвердіння артерій (атеросклероз), яке відбувається через бляшки в артеріальних стінках. Зрештою, ці бляшки блокують кровотік і можуть спричинити серцевий напад або інсульт.

Екстракт з оливкового листя бореться з ендотеліальною дисфункцією на кількох рівнях. Вони збільшують вироблення окису азоту, сигнальну трансдукцію, яка допомагає розслабити кровоносні судини.Вони зменшують вироблення класу молекул, відомих як матриксні металопротеїнази, або ММП. Надмірне виділення ММП руйнує матеріал, який тримає клітини разом, що робить судини більш вразливими і легко сприйнятливими до накопичення відкладень. Вони також допомагають запобігти окисленню холестерину ліпопротеїдів, що є першою ознакою розвитку атеросклерозу. Окислений холестерин ліпопротеїдів провокує закупорку судин, а екстракт листя оливи здатний чинити багатоцільову протизапальну дію.

Поліфенольні сполуки, які містяться в оливковому листі, допомагають запобігти утворенню артеріальних бляшок (і тим самим знижують ризик серцевого нападу та інсульту) у двох напрямках. По-перше, вони зменшують вироблення "молекул адгезії", через які лейкоцити і тромбоцити застряють у стінках судин, що призводить до утворення ранніх бляшок. По-друге, вони зменшують агрегацію тромбоцитів (злипання) у заслони, що запобігає ризику серцевого нападу.

Діабет

Хронічний діабет чинить окислювальний стрес на весь організм, унаслідок чого відбувається запалення і пошкодження тканин, спричиняючи передчасне старіння. Лікування цукрового діабету має дві мети: 1) знизити рівень глюкози до нормального рівня, 2) знизити ушкодження, що спричиняють неминучі цукрові утворення в крові.

Екстракти листя оливи дають реальну надію лікування в обох напрямках. У дослідженнях у лабораторії та на тваринах було виявлено, що зниження цукру в крові досягається кількома шляхами. Вони сповільнюють перетравлення крохмалю на цукор, сповільнюють засвоєння цукру через кишечник, а також збільшують виведення глюкози з тканин крові. Екстракти захищають тканини від окислювальних ушкоджень, які виникають, коли відбувається процес глікозування: з'єднання глюкози та протеїнів. Також поліпшуються й інші антиоксидантні та захисні процеси в організмі.

Ці механізми мають ясно видимі переваги. Дослідження показують, що у тварин з діабетом, які почали вживати екстракт оливкового листя, помітно знизився рівень цукру та холестерину в крові. Дослід на двох групах щурів (першій давали екстракт, а другій - глібурід - типові ліки для зниження глюкози) показав, що антидіабетичний ефект був значно вищим у першої групи щурів.

Одне інтригуюче дослідження показало, що, коли щури їли дуже жирну їжу і з великим вмістом вуглеводів, у них відмічались усі ознаки метаболічного синдрому (надмірна кількість жиру в черевній порожнині, артеріальна гіпертензія, порушення ліпідного профілю, порушення толерантності до глюкози). Але коли до їхнього раціону додавали оливкове листя, практично всі метаболічні порушення зникали.

Дослідження на людині показують, що вживання 500 мг на день екстракту листя оливи достатньо, щоб знизився рівень гемоглобіну А1с - одного з маркерів, що показує підвищений вміст цукру в крові. Невеликі добавки в раціон також знижують рівень інсуліну в плазмі, підвищення якого веде до ризику захворювання на рак.

Факти про користь оливкового листя

  • Середземноморська кухня подовжує життя і покращує здоров'я.
  • Оливкова олія, що є основним компонентом середземноморської кухні, містить олеуропеїн, який має гіркий смак.
  • Наявність олеуропеїну в оливковій олії визначає її антиоксидантні, протизапальні та інші лікувальні властивості.
  • Оливкове листя містить велику кількість олеуропеїну, що робить його екстракт цінним джерелом поживних речовин, без необхідності вживати в їжу велику кількість оливкової олії.
  • Вивчення екстрактів оливкового листя демонструє величезні перспективи в запобіганні таких хвороб, як: гіпертонія, хвороби серця, діабет, рак, інсульт, хвороба Альцгеймера та артрит.

Рак

Середземноморська дієта відома своєю здатністю зниження ризику захворювання на рак. Хоча і багато компонентів дієти сприяють зниженню ризику, проте з'являється все більше доказів, що оливкова олія і особливо її компонент олеуропеїн - є ключовими компонентами в досягненні протиракового ефекту.

Дослідження показують, що антиоксидантні властивості олеуропеїну допомагають боротися з раком на ранніх стадіях. Екстракти оливкового листя запобігають пошкодженню ДНК від вільних радикалів кисню, яке є найпершим кроком у розвитку злоякісної пухлини. Щойно клітини стають злоякісними, на них впливає безліч хімічних сигнальних чинників, які сприяють їхньому зростанню та об'єднанню в пухлини. Компоненти оливкового листя здатні стримувати розвиток і руйнувати сигнальні фактори. Олеуропеїн також пригнічує споживання раковими клітинами необхідних їм для розмноження ферментів.

Олеуропеїн та екстракт оливкового листя мають безліч інших механізмів впливу проти раку:

  • Вони допомагають запобігти запаленню, яке сприяє росту пухлини.
  • У ракових клітинах молочної залози олеуропеїн знижує підвищену реакцію на гормон естроген, який сприяє розвитку та поширенню онкологічного захворювання.
  • Олеуропеїн перешкоджає виробленню "білок-плавлення" - ферментів, за допомогою яких ракові клітини можуть вдиратися в здорові тканини і викликати метастази у віддалених частинах тіла.

Ці дослідження вже були проведені на тваринах, унаслідок чого було досягнуто скорочення ризику виникнення і подальшого розвитку різних видів раку, зокрема: головного мозку, голови та шиї, грудей, печінки, сечового міхура, передміхурової залози та шкіри, а також лейкемії.

Інтересне дослідження було проведене на мишах із високим ризиком ракового захворювання, яким перорально давали олеуропеїн. У результаті досліду пухлини регресували і зникли через 9 - 12 днів. Примітно, що досліджуючи пухлини в процесі зникнення, було виявлено, що вони втратили структурність і в них зникли ракові клітини.

Нейропротекція

Оливковий екстракт допомагає захистити мозок і центральну нервову систему від руйнувань, спричинених струсами та віковими дегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера і Паркінсона. Це досягається шляхом придушення запалення і зниження шкоди від окислювального процесу.

Гострі захворювання мозку, такі як інсульт або травма, супроводжуються окиснювальним стресом протягом перших хвилин з моменту події. І, за іронією долі, процес тільки погіршується в міру того, як звичайна кров надходить до вогнища.

Дослідники виявили низку позитивних ефектів у тварин, яким попередньо давали екстракт оливкового листя, а потім індукували інсульт. Було виявлено різке зниження маркерів окислення та збільшення нормального клітинного антиоксиданту. Мікроскопічне дослідження тканин головного мозку виявило аналогічне зниження шкоди на клітини головного мозку і до 55% зниження обсягу уражених тканин мозку. Аналогічні результати показано в експериментальній травмі спинного мозку у тварин, яким попередньо давали олеуропеїн.

Екстракти оливкового листя аналогічно захищають від нейродегенеративних захворювань. Окислювальний процес відбувається поступово при нейродегенеративних захворюваннях. Проте наслідки накопичуються протягом усього життя, спричиняючи запалення та інші зміни, які призводять до накопичення аномальних білків, що впливають на функції головного мозку і вбивають нейрони. Екстракти оливкового листя допомагають запобігти об'єднанню цих аномальних білків у нейрофібрилярні клубки, які видніються в мізках людей із хворобою Альцгеймера і тому подібних захворюваннях.

Артрит

Оливкове листя та його екстракти вже давно використовуються в Середземномор'ї як народні засоби для лікування артриту. Тепер, наукові дані показали, що екстракт оливкового листя насправді зменшує розвиток різних видів артриту, зокрема подагри, ревматоїдного артриту, остеоартриту.

Подагра зумовлена накопиченням кристалів сечової кислоти в суглобах, побічних продуктів перероблення порушеної ДНК і РНК у клітинах. Олеуропеїн подібно до алопуринолу (основний препарат лікування подагри), запобігає накопиченню сечової кислоти шляхом пригнічення ксантиноксидази, ферменту, відповідального за перетворення ДНК і РНК на сечову кислоту.

Було виявлено, що олеуропеїн також запобігає та лікує симптоми ревматоїдного артриту. Дослідження, проведені на тваринах, показали, що якщо застосовувати олеуропеїн на ранніх стадіях появи артриту, то він запобігає подальшому розвитку хвороби, а також сприяє продукуванню суглобової тканини. На завершення експерименту було зафіксовано значні поліпшення в роботі суглобів відносно тих тварин, яким не давали олеуропеїн. Олеуропеїн має подібні переваги і у випадку з остеоартритом. Екстракт оливкового листя покращує набряк, появу мікроскопічних тканин суглоба та запобігає виробленню запальних цитокінів.

Підсумки

Середземноморська дієта знижує ризик практично в будь-яких умовах, пов'язаних зі старінням. Оливкова олія є основним компонентом цієї дієти. Оливкове листя містить більшу кількість Олеуропеїну - поліфенолу з унікальними властивостями для амеліорації здоров'я. Ці екстракти використовувалися в традиційній медицині протягом багатьох століть для поліпшення вікових захворювань і підняття імунітету.

Тепер, наукові дані показали, що ці екстракти мають значний вплив на кров'яний тиск і хвороби серця, і вони допомагають захистити проти інших вікових хронічних захворювань. Зібрано переконливі докази, що багатий на олеупропеїн екстракт оливкового листя, допомагає запобігти багатьом з основних чинників, що ведуть до діабету, раку, нейродегенеративних захворювань, інсульту та артриту.

Оливкову олію та екстракт оливкового листя слід розглядати як важливий компонент своєї програми здоров'я та довголіття.

Автор: Джуліан Еверсон

Коментар від Vivasan:

Рекомендуємо звернути увагу на фітопрепарат "Куркумін з олеуропеїном" від Вівасан. Олеуропеїн у поєднанні з куркуміном і піперином + нова технологія мікрокапсулювання = ще більше користі для організму.