Что нужно знать о лишнем весе

Лишний вес - это не только эстетическая проблема, но и значительный фактор риска для здоровья. Избыточный вес может привести к множеству заболеваний, включая диабет, сердечно-сосудистые заболевания, артрит и даже рак. Статистика Всемирной организации здравоохранения подтверждает рост числа людей, страдающих от ожирения, а также растущую заболеваемость среди детей. Это тревожные сигналы, которые требуют внимания и своевременного вмешательства.

Проблемы с весом затрагивают все больше людей, и важно понимать, что лишний вес не только ухудшает внешность, но и вызывает серьезные проблемы со здоровьем. Часто мы не осознаем, как неправильное питание и малоподвижный образ жизни способствуют накоплению лишних килограммов. Знание причин и последствий избыточного веса поможет людям более осознанно подходить к вопросам питания и поддержания здорового веса.

В этой статье мы расскажем о причинах появления лишнего веса, его влиянии на здоровье и факторах, способствующих его накоплению. Вы узнаете, как правильно рассчитывать свою суточную потребность в калориях, какие продукты стоит исключить из рациона, а какие можно употреблять в ограниченных количествах для поддержания здоровья и достижения целей по снижению веса.

Формула стройности: как калории, привычки и гормоны управляют весом

Лишний вес - это явление, с которым все чаще сталкиваются люди всех возрастов, пола и образа жизни. Ее обычно воспринимают как сугубо эстетическую проблему, однако современная наука и медицинская статистика убедительно доказывают: чрезмерная масса тела имеет гораздо более глубокие последствия и оказывает непосредственное влияние на продолжительность и качество жизни. Она связана с развитием хронических заболеваний, гормональными и психологическими нарушениями, снижением физической выносливости и работоспособности.

Чтобы понять, когда вес становится опасным, почему он растет и как можно изменить ситуацию без вреда для здоровья, важно разобраться в основных механизмах набора веса и их последствиях для организма.

Лишний вес как источник проблем

Лишний вес - это не только проблема внешности, но и серьезная проблема со здоровьем. Это однозначно подтверждается статистикой Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ).

За последние 10 лет в индустриальных странах доля мужчин, страдающих ожирением, возросла на 14%, женщин - на 25%. Беспокойство вызывает и быстрый рост числа детей с ожирением.

Диабет

Почти 80% больных диабетом 2-го типа страдают от лишнего веса.

Повышенное давление

25% людей, страдающих от лишнего веса, имеют повышенные показатели кровяного давления.

Сердечно-сосудистые заболевания

Лишний вес является главным фактором риска для развития сердечно-сосудистых заболеваний

Артроз (износ суставов)

У людей с лишним весом нагрузка на суставы очень высока, поэтому артроз у этих людей появляется гораздо раньше, чем у людей с нормальным весом.

Рак

Статистика показывает, что люди с лишним весом чаще страдают от следующих онкологических заболеваний:

Женщины:

• рак молочной железы в период менопаузы;
• рак матки.

Мужчины:

• рак кишечника;
• рак предстательной железы;
• почечно-клеточный рак;
• рак поджелудочной железы.

Заболевания дыхательных путей

Чаще всего мужчины с лишним весом страдают синдромом обструктивного апноэ сна (временные остановки дыхания во сне). Это потенциально опасное для жизни заболевание.

Психологические проблемы

Психологические проблемы, такие как хронический стресс, тревога или депрессия, часто приводят к эмоциональному перееданию как способу самоуспокоения. Нарушения сна и постоянное напряжение изменяют гормональный баланс, в частности, повышают уровень кортизола, что стимулирует накопление жира. Низкая самооценка и потеря мотивации могут снижать физическую активность и усложнять контроль пищевых привычек.

С какого момента появляется лишний вес?

Индекс массы тела (ИМТ) помогает легко убедиться в том насколько соответствует норме вес человека.

ИМТ = вес тела в килограммах деленный на квадрат роста в метрах.

Пример:

Пусть рост равен 1,8 м, вес тела равен 82 кг. Таким образом, вычисляем ИМТ: ИМТ = 82/(1,8*1,8)=25,3

Что показывает ИМТ?

Примечание: Часто можно услышать, что расчет ИМТ неверен. У спортсменов, например, занимающихся бодибилдингом, ИМТ окажется высоким, так как у них будет большая мышечная масса. Это верно, но спортсмену не нужно думать о своей фигуре. Расчет ИМТ подходит для людей, которые мало занимаются спортом или не занимаются им вовсе.

Как появляется лишний вес?

Люди, страдающие от чрезмерно избыточного веса, зачастую винят в этом свои гены или щитовидную железу. На самом деле ситуация, когда человек толстеет из-за генетических нарушений или болезни щитовидной железы, встречаются крайне редко. Главная причина избыточного веса - неправильное питание.

Каждому человеку необходима энергия в зависимости от его возраста, роста, веса и активности. Эту энергию организм получает через питание. Если в течение дня через питание организм получает больше энергии, чем ему необходимо, это называется положительным энергобалансом. Избыток энергии накапливается в нашем организме в виде жира.

Если в течение дня через питание получать меньше энергии, чем необходимо организму, энергобаланс будет отрицательным. В этом случае организму приходится компенсировать дефицит энергии за счет имеющегося в его распоряжении жира.

Посмотрите на следующую таблицу. Она относится к женщине ростом 1,7 м с массой тела 65 кг. Предположим, что эта женщина занимается в основном сидячей работой.

Какова суточная потребность этой женщины в энергии (в ккал)?

Из этой таблицы мы делаем два вывода:

1. Чем старше становится человек, тем меньше ему необходимо энергии. Люди среднего возраста удивляются, почему они постоянно полнеют, хотя в молодости не имели никаких проблем с лишним весом. В приведенной выше таблице показана причина такого набора веса.

2. Из таблицы понятно, что данной женщине в возрасте 40 лет требуется около 1577 ккал энергии. Если она каждый день станет потреблять хотя бы на 100 ккал больше, а это всего лишь около половинки кусочка черного хлеба, то за год ее организм получит 36 500 ккал избыточной энергии. Это соответствует примерно 5 кг чистых жировых отложений в год!

Полным меня сделала не судьба, а гастрономические пристрастия.