Інтернет-магазин Vivasan Україна
© 2010-2025

При використанні матеріалів сайту обов'язкове посилання на
www.vivasan-ukraine.com.ua

Нюхові капризи

Сторінка українською мовою | Страница на русском языке

📖 Стислий зміст статті: Нюх: загадкове відчуття та його особливості. Відмінності у сприйнятті запахів. Вплив віку та інших факторів на нюх. Збереження гостроти нюху.

📖 В статті розглянуті: Чутливість до запахів, нюх людини, фактори, що впливають на нюх, вікові зміни нюху, збереження гостроти нюху.

Нюх - одне з найзагадковіших наших почуттів. Воно здатне викликати у нас яскраві емоції, спогади і навіть впливати на наш фізичний стан.

Але чому у різних людей нюх працює по-різному? Чому одні люди чутливі до найменших запахів, інші практично їх не відчувають?

У цій статті ми розповімо різні аспекти нюху та постараємося відповісти на ці запитання. Ви дізнаєтесь, як наш нюх змінюється з віком, як на нього впливають різні фактори і як ми можемо зберегти його гостроту протягом усього життя.

Гіперосмія - підвищена чутливість до ароматів; гіпосмія - зниження гостроти нюху; аносмія - втрата нюху; шизосмія - спотворення сприйняття нюху.

Бувши найбільш сильно розвиненим у новонароджених немовлят, нюх поступово слабшає. За один рік життя малюк втрачає 40-50% вродженого дару.

У літньому віці, особливо після втрати здатності до дітонародження, чутливість нюхових рецепторів знижується.

Нюх можна "тренувати", підвищуючи його гостроту регулярним вдиханням деяких складних ефірних олій та їхніх композицій: троянда, вербена, неролі, ветивер, шавлія, розмарин, герань, ладан, ялівець, сандал, мирра, пачулі. Неперевершеним тренером нюху вважається ефірна олія базиліка. Однак, на жаль, визначальним фактором у гостроті нюху є генотип, тому гострота сприйняття запахів після тренування зазвичай підвищується лише на 3-5% на рік відносно початкової здатності.

Погіршення або зникнення нюху може свідчити про катаральні та атрофічні зміни слизової оболонки носа, травми та пухлини різних відділів мозку.

Гіперосмія (підвищена чутливість до ароматів) виникає за тривалої сексуальної стриманості, за мігрені, після пологів, при певних видах дієти та голодуванні.

Сприйняття запахів зазнає змін протягом доби: після сну воно яскравіше.

Якість їжі, яку вживають, дуже впливає на здатність до сприйняття ароматів: гостра їжа, соління, страви з морепродуктів притупляють нюх у середньому на 60-80 хвилин. Саме тому люди, які черпають задоволення в ароматах, часто інстинктивно уникають рибних страв.

Деякі алкогольні напої (джин, кампарі, мартіні, червоне вино) у разі вживання в невеликій кількості викликають короткочасну гіперосмію, тоді як горілка, коньяк, текіла, віскі на певний час знижують гостроту нюху.

Шизосмія (спотворення сприйняття запахів) часто виникає за маніакально-депресивних станів, стресів, вагітності, у період статевого дозрівання, за клімактеричних розладів, у разі вживання наркотичних речовин.

У курців-початківців нюх втрачає свою гостроту на 50-60%, за тривалого стажу куріння ця функція компенсаторно відновлюється на 20-30%. При відмові від цієї шкідливої звички відбувається гіперосмія. Колишні курці на 20% гостріше сприймають запахи, ніж вони це робили до виникнення звички палити.

Гіпосмія (зниження гостроти нюху) виникає після прийняття сонячних ванн (до 60 хвилин).

Жінкам властива фізіологічна гіпосмія в перші дні місячного циклу, у чоловіків таке ослаблення нюху спостерігається 1-2 рази на рік (відповідно до біоритмів). Саме тому "нюхач" - типово чоловіча професія.

Органолептичні характеристики будь-якої речовини (смак, колір, запах, текстура тощо) несуть у собі суб'єктивну інформацію, а саме: ставлення індивіда до предмета, що сприймається ним за допомогою органів чуття. Наївність фрази: "Я понюхав(ла) і відразу визначив(ла), що аромат поганої якості (старий, новий, натуральний, синтетичний, гіпотетичний тощо)" - очевидна, якщо тільки ця фраза не належить дипломованому гіперосміку (нюхачеві), який має абсолютну чутливість до запахів.

Автор: С.Миргородська

< Назад   ^ Вгору

Розділ сайту: Статті

Дивіться інші статті:

• Як влаштований наш нюх
• Механізми нюху
• Чим пахне кава?
• Зв'язок запахів та емоцій
• Сприйняття запахів під час сну

 Інтернет-магазин www.vivasan-ukraine.com.ua » Статті » Нюхові капризи