Быстрые чипсы |
Не удивляйтесь! Мы не собираемся угощать вас магазинными чипсами с искусственными ароматизаторами. Наоборот, предложим вкусную альтернативу. Теперь вам не придется запрещать своим детям чипсы - просто предложите им свое лакомство. Вот увидите: им понравится!
Вам понадобится готовый тонкий лаваш, оливковое или другое растительное масло и что-то из приправ Вивасан (по настроению). Можно взять морскую соль с травами, приправы "Аглиата", "Фуего", "Примавера", "Наполи", соус "4 сыра" или "Кафе де Пари". Каждый раз можно готовить разные варианты.
Порежьте лаваш кулинарными или обычными ножницами на кусочки желаемой величины (не очень мелко - это же чипсы). В глубокую миску налейте немного растительного масла, всыпьте порезанный лаваш, быстро перемешайте руками, чтобы на каждый кусочек попало чуть-чуть масла. Теперь посыпьте выбранной приправой или смесью для соуса, перемешайте, посыпьте еще немного, перемешайте. В результате на каждый кусочек должно попасть чуть-чуть масла и немножко приправы. Выложите все это на противень - и в духовку на слабый огонь. Немного подсушите - через несколько минут чипсы будут готовы.
С такими чипсами можно смело экспериментировать: добавлять разные приправы, слегка посыпать тертым сыром и т.д. Из одной упаковки лаваша получается достаточно много. Единственная проблема: они очень вкусные, поэтому в следующий раз вам может понадобиться не одна упаковка, а больше.
