Полезные конфеты

Хочется побаловать себя и близких чем-то сладеньким, но при этом полезным? Это совсем не сложно. Приготовьте домашние конфеты из орехов, семечек и сухофруктов.

Вариант 1:

Измельчите очищенные сырые семечки подсолнечника в блендере, добавьте немного меда, капните на мед по 1-2 капли эфирных масел лимона и апельсина, тщательно вымешайте. Мед добавляйте по чуть-чуть, много не нужно, иначе масса будет терять форму.

Выложите массу на пищевую фольгу, сформируйте колбаску, заверните, уберите в холодильник. Пусть сладости настоятся хотя бы несколько часов. А через несколько дней аромат полностью раскроется - будет еще вкуснее.
При подаче к чаю нарежьте порционно (или еще во время приготовления можно скатать из сладкой массы шарики, обвалять их в кунжуте или кокосовой стружке).

Вариант 2:

В блендере измельчите очищенные грецкие орехи, сырые подсолнечные семечки, изюм, сушеную клюкву, семена льна. Пропорции зависят от того, что из этих продуктов вам больше нравится. Добавьте немного меда, по 1-2 капли эфирных масел эвкалипта и апельсина, хорошо вымешайте. Сформируйте колбаску (тогда нужно будет нарезать порционно) или шарики, оставьте настояться в холодильнике 3-4 дня. Можно и сразу есть, но сочетание с эвкалиптом сразу после приготовления многим может показаться резковатым, а через пару дней аромат становится очень глубоким и аппетитным. Приятного чаепития!

Многие удивляются тому, что масло эвкалипта тоже можно добавлять в пищу. Такое сочетание действительно кажется необычным, но получается очень приятный и эффектный вкус. Обязательно попробуйте!