Арганова олія, що видобувається з плодів арганового дерева, по праву вважається однією з найцінніших і найкорисніших олій у світі. Його виробництво - справжня ручна праця, яка потребує багато часу та терпіння.

Жінки берберських племен здавна використовували арганова олія для догляду за шкірою та волоссям. Ця олія, що видобувається з плодів арганового дерева, має дивовижні властивості, які дозволяють зберегти молодість і красу шкіри.

У цій статті ми розповімо про те, як отримують арганова олія, чому вона така цінна і як її можна використовувати у повсякденному догляді за собою. Ви дізнаєтесь, які проблеми шкіри воно допомагає вирішити та як вибрати якісний продукт.

Арганова олія: цінний дар природи для краси та здоров'я. Властивості арганової олії для збереження молодості та краси шкіри.

Арганова олія: природний еліксир для краси та здоров’я шкіри

Щоб отримати якісну олію, плоди арганії дбайливо збирають, а потім обробляють методом ручного пресування.

Висохлі на дереві та опалі плоди збирають влітку (липні/серпні/вересні залежно від розташування над рівнем моря та дозрівання) вручну з землі, оскільки рослина рясніє шипами і являє собою щільні зарості, а тому збивати плоди з дерева просто неможливо.

Зібрані з землі плоди поміщають у мішки (раніше в кошики або сумки з сухого пальмового листя), потім везуть на каррах (раніше на ослах) до складу, де вони зберігаються до початку обробки. Під час обробки спочатку відокремлюють м'якоть; при цьому одразу відсортовують дефектні та перестиглі зерна.

Щільні зерна розкривають за допомогою двох каменів. Вилучені зернятка підлягають обсмажуванню. Потім ці зернятка вручну перемелюють за допомогою кам'яного або металевого млина. До цієї маси додають кип'ячену воду і доводять її до стану кашки, потім мішають так довго, доки не з'явиться тонка цівка олії.

При обсмажуванні зерен, як і при виробництві гарбузової олії, з'являється характерний запах, це означає, що усуваються гіркі компоненти. Використовується прийнятий у харчовій промисловості спосіб обсмажування. Для лінії засобів Vivasan з аргановою олією насіння аргани не обсмажують!

Висушену м'якоть і лушпиння використовують як паливний матеріал для печі; висушений пресований матеріал іде на корм вівцям.

Ручне пресування арганової олії потребує більше часу ніж машинне пресування. Для виробництва одного літра арганової олії способом ручного пресування потрібно приблизно два дні роботи. Також таке пресування вимагає більшої кількості плодів; для виробництва одного літра використовують приблизно 30 кг плодів, тобто врожай 4-5 дерев.

Це і дає пояснення тій різниці в ціні, яка існує між машинним і ручним пресуванням. Ручне пресування також дає змогу домогтися вищої якості арганової олії.

Жителі Марокко використовують нерафіновану арганову олію для лікування шкірних захворювань, а також для косметичного догляду за шкірою і волоссям. Олія має пом'якшувальні та протизапальні властивості, а тому підходить для шкіри, що лущиться, сухої та схильної до подразнення. Її використовують для лікування акне, лущення шкіри та в разі опіків, також олію застосовують для лікування ревматизму.

Компанія Vivasan використовує для виробництва продукції виключно нерафіновану арганову олію ручного пресування.